从铸铁到折叠便携：烧烤架市场迎来设计变革，户外消费热潮推动产品升级

傍晚六点半从铸场迎产品星空(中国)xingkong·官方网站，北京温榆河公园的露营区飘起白烟。十几米长的草坪边缘吧？七八个烧烤架一字排开的。炭火噼啪作响。

记者注意到铁到推动，今年扎营的游客里，超过半数用的就是桌面高度的折叠式不锈钢架。一位姓赵的折叠露营者边翻鸡翅边说，“去年那个铸铁的搬上车就费劲，今年换了这款，后备箱能多塞一箱啤酒”烧烤架这个看似不起眼的物件，正经历一轮实打实的改朝换代便携变革xingkong官网。根据中国五金制品协会的数据，今年上半年户外烧烤架线上销售额同比增长23%，其中便携式、可折叠品类占比首次超过六成了。京东户外用品类目负责人向记者透露。

售价在200到500元之间的折叠烧烤架烧烤设计升级是销量最快的区间，但千元以上的高端燃气烧烤架也保持稳定增长。消费者的需求很明显，要烤得痛快，架市还要收得利索。

市场变化不是凭空冒出来的。去年夏天，多地公园和郊野营地陆续出台明火管理新规，露天挖坑生火被明确禁止，合规的星空官网户外离地烧烤架成了硬指标。政策压力反而成了产品升级的催化剂。河北霸州的烧烤架代工厂老板张海峰告诉本报，他接到的订单里。八成要求改设计是消费脚架要能升降，炉体要能拆卸，烤网最好能直接扔进洗碗机。“以前一年出两万个铸铁炉就够活，现在一个月就得改三次模具”产品形态跟着使用场景走的。

在浙江安吉的一家户外用品展厅，热潮记者看到一款带温度计的球形烧烤架，主打庭院场景；旁边是一款仅重3.2公斤的钛合金折叠架，售价1299元。销售员说买主大多是年轻骑行爱好者。

一位资深户外博主评测视频里吐槽，“过去烧烤架就是个黑铁疙瘩，现在倒好，成了穿搭的一部分”这话有点夸张，确实点里面了潮流是小红书上的露营照片里，烧烤架的颜值和烤羊排的成色同等重要。烧烤架的售后维修也开始成为新生意。记者在闲鱼上搜索“烤架配件”，出现了大量烤网、炭盆、防风围挡的单独售卖链接。一家专门做配件维修的网店店主表示，光这个季度就接了四百多单。“很多人舍不得扔旧架子，换个零件又能用两年”这让烧烤架从一次性消耗品慢慢变成了可维护的耐用品。和当年铸铁锅走的路子如出一辙。下一步，智能化是比如内置温度探头的电子烧烤架是已经在电商平台的预售页面上露出苗头。