户外经济催热烧烤架市场，炭火与电烤的争夺战正在升级

傍晚六点半户外火电星空(中国)xingkong·官方网站。北京温榆河公园旁的露营地上，三十多个烧烤架冒着青烟。老赵的炭火烤架边上围着七八个人，羊腿在铁网上滋滋作响，油脂滴进炭火里激起一阵白烟。相距不到十米，另一个家庭正围着一台电烧烤架的，插电即热，无烟无灰，路过的人明显更多瞟向老赵这边经济架市。这一幕，当下烧烤架市场最真实的缩影。

2024年户外用品零售数据已经出炉，烧烤架品类同比增长超过三成了。增长的逻辑变了。以前人们买烧烤架是为了去农家院xingkong官网。

现在更多是拎着它去城市公园、河边绿地，甚至自家阳台的催热场炭。露营风潮把烧烤架从季节性工具变成了日常消费品。生产厂家也没闲着，浙江永康一个产业带。

上半年烧烤架出货量就顶上了去年全年。炭火派和电烤派在今年夏天打得不能开交。老实说，炭火烧烤架那股子烟火气，电烤确实比不了。木头炭点起来的一瞬间。油脂滴下去蹿起的火苗，那种焦香味道是刻在人类基因里烧烤升级的。可电烤架赢在省事的，插上电就能用，小区物业不会找你麻烦星空官网。我认识一个做户外装备测评的朋友，他测试了二十多款烧烤架后得出个结论，周末露营、朋友聚餐选炭火，日常家里阳台、带着孩子图省事就选电烤。

两种烧烤架的消费群体正在分化，争夺战正谁也替代不了谁啊？

烧烤架的价格区间拉得令人咂舌。拼多多上三五十块的便携式折叠烤架月销过万，德国某品牌的智能电烤炉标价八千八，照样有人下单。中间地带的竞争最惨烈，五百到一千五百元的烧烤架堆满了各大电商平台的搜索结果。一位经销商吐槽的，现在消费者挑剔得很，要折叠方便，还要受热均匀的，还得好清洗，网眼大小、架子高度都成了卖点。某头部品牌推出了自动旋转的烤叉套装。宣称能解放双手的，结果第一批用户反馈全是“转太慢肉不熟”，厂家连夜改了电机齿轮比。烧烤架的火爆也带火了一整条产业链。不锈钢网格工厂接单接到明年三月了，炭和果木炭的销量比去年翻了一番。

连烧烤刷、锡纸盒配件都跟着水涨船高。业内也有不同声音，一家环保组织发布报告指出。户外烧烤产生的油烟和炭灰对草坪、土壤有一定影响。

北京已有两家郊野公园明令禁止炭火烧烤架入内，只允许电烤设备了。这个信号值得留意是烧烤架企业，如果不提前布局低烟、电热类产品，下一轮政策收紧时可能被甩下车。